Les fêtes de fin d’année prennent une dimension encore plus spéciale avec la cuvée emblématique de la Maison de Champagne Edouard Brun : l’Élégante. Cette cuvée Grand Cru, dirigée par le duo Philippe et Emmanuel Delescot, offre une expérience sensorielle inégalée, ancrée dans l’excellence et la tradition.
Un Duo de Choc pour l’Excellence
La Maison Edouard Brun, réputée pour ses cuvées élevées au rang de grands vins, se distingue particulièrement avec l’Élégante, un Grand Cru raffiné. Sous la direction de Philippe et Emmanuel Delescot, la Maison continue son ascension vers l’excellence, alliant savoir-faire traditionnel et innovation.
Emmanuel représente la Maison avec charisme, tandis que son frère Philippe, maître des vins, insuffle son talent à chaque création. La philosophie de la Maison est claire : produire des cuvées de Champagne « Couture », exclusivement 1er Cru et Grand Cru.
Nouvelle Parure pour les Fêtes
L’Élégante, née en 1875, rend hommage à la Belle Époque, une ère fastueuse où la Haute Couture éblouissait le monde. Dans cette période d’effervescence créative, naissait la cuvée Élégante, un Champagne Grand Cru aérien, d’une finesse exceptionnelle, destiné aux élégantes de l’époque.
Pour les fêtes de 2023, cette cuvée iconique se pare d’un nouvel habillage. L’or, symbole de préciosité, souligne la robe dorée du Champagne, tandis que le bleu profond rend hommage aux terroirs Grands Crus de Chardonnays (80%) et de Pinots Noirs d’Aÿ, vinifiés en fûts de 205L.
Philippe Delescot, Chef de Cave, incarne l’esprit de cette Grande Cuvée, imaginant un Champagne Grand Cru non-millésimé, empreint d’émotions et d’audace. Son approche unique témoigne de sa volonté constante d’aller plus loin, tant dans la qualité que dans la régularité, tout en préservant l’identité de ce grand vin.
Une Dégustation Envoûtante
La cuvée l’Élégante offre une expérience sensorielle inoubliable. Au nez, la délicatesse s’exprime à travers des notes florales, des fruits blancs et des zestes frais, se parant d’une touche vanillée aux accents pâtissiers. En bouche, les bulles fines créent une dimension aérienne et crémeuse. Les arômes de fruits blancs et à noyaux se mêlent à une tension crayeuse, créant une harmonie qui ravit les papilles. L’idéal autour de mets raffinés tels que le caviar français, les poissons fins en sauce, ou encore les toasts de foie-gras.
Disponible en Boutique et en Ligne
L’Élégante est proposée au prix de 45€. Retrouvez cette cuvée d’exception chez les cavistes et sur la boutique en ligne Edouard Brun boutique.champagne-edouard-brun.fr.
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