La semaine dernière se déroulait le Championnat du Monde de la pizza napolitaine, organisé par Caputo, à Naples. Pendant ces 3 jours, le fumet fou des pizze napolitaines et l’énergie débordante des pizzaïoli du monde […]
Catégorie : FOOD
Mauro Colagreco élu Chef de l’année 2019
Mauro Colagreco, 42 ans, Chef et propriétaire du restaurant Mirazur situé à Menton (France) a décroché pour la première fois le titre de Chef de l’année 2019, lors de la 33ème édition des Trophées du […]
L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris présente son nouveau Chef Pâtissier Nicolas Paciello
C’est désormais le Chef Nicolas Paciello qui sera en charge de la partition sucrée des restaurants de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris dont sa mythique Brasserie Le Fouquet’s à partir du 09 septembre prochain. Un […]
Dîner d’été à l’Abeille
AU CŒUR DU PALACE SHANGRI-LA PARIS, L’ABEILLE EST UN RESTAURANT QUI AFFICHE DEUX ETOILES AU COMPTEUR. C’EST L’UNE DES PLUS BELLES TABLES DE PARIS. LE CHEF CHRISTOPHE MORET PROPOSE UNE EXPÉRIENCE DE HAUT-VOL ! RECIT […]
Déjeuner champêtre à l’Auberge de la Source
Le restaurant de l’hôtel l’Auberge de la source, situé à quelques encablures de Deauville possède un charme fou. La table dirigée par le Chef Yanick Bernouin, mérite le détour. Une belle découverte. Après quelques kilomètres […]
Déjeuner gourmand au «1899», le restaurant des Manoirs de Tourgevile
A quelques encablures de Deauville, les Manoirs de Tourgeville constituent un petit havre de paix. La table de l’hôtel, le « 1899 » mérite le détour. Une belle cuisine normande y est proposée. Originaire de Bretagne, Emmanuel […]
Agapé : l’institution qui mérite le détour
Restaurant bien connu du 17ème arrondissement, Agapé a récemment changé de chef pour accueillir Benoit Dumas. Cette table a propulsé plus d’un chef sur le devant de la scène. comme Bertrand Grébaut ou Guillaume Bracaval. […]
