Le chef étoilé est en résidence durant 12 semaines à Soneva Fushi et propose une cuisine française inspirée des Maldives, issue de son restaurant doublement étoilé L’Astrance. Soneva s’associe au chef Pascal Barbot pour faire […]
Catégorie : FOOD
Mavrommatis, table grecque étoilée : la formidable Odyssée
Au cœur du 5e arrondissement, Mavrommatis constitue l’unique table étoilée grecque de la capitale. Dans un cadre onirique, le chef nous embarque dans un voyage gastronomique sensationnel. Référence de la gastronomie hellénique à Paris, Mavrommatis […]
Pierre Chauvet propose un ballet de gourmandises pour les fêtes !
Pour Noël, Pierre Chauvet s’associe à l’illustratrice Marie Savart pour revisiter le conte emblématique de la féérie de Noël : Casse-Noisette. Un univers tout doux, précieux et innocent. Voilà pourquoi Pierre Chauvet a été séduit […]
Riv’K, la nouvelle table israélienne du 18e arrondissement
Au cœur d’un Paris en plein effervescence, au 35 rue Véron, 75018 Paris, se niche une adresse solaire qui bouscule et éveille les sens. La cheffe Rebecca Rohmer, Rivka, bien connue de la sceǹe culinaire […]
Les Parisiens, table bistronomique de Saint-Germain-des-Pres
Les Parisiens, en plein cœur de Saint-Germain-des-Pre est une adresse enthousiasmante. Le Chef Thibault Sombardier, figure de la haute-bistronomie, propose une cuisine réconfortante dans un cadre très cosy. Localisé à l’angle des rues de l’Université […]
Stéphane Jégo investit les cuisines de Florence Carcassonne à Courchevel
Niché dans un écrin de bois et de pierre, la Sivolière, l’institution la plus discrète de Courchevel depuis cinquante ans, s’est forgée une réputation exclusive depuis que Florence Carcassonne y reçoit comme dans une maison […]
Nouvelle carte cocktail au Bar Botaniste du Shangri-La signée par le chef barman Pierre-Marie Bisson
Après avoir pris le temps de s’installer dans ses nouveaux quartiers, Pierre-Marie Bisson, nouveau Chef Barman du Shangri-La Paris, dévoile une carte cocktail inédite au Bar Botaniste. Idéal pour échapper au tumulte de la rentrée, […]
Moma Group celebre ses 10 ans
Moma Group célèbre ses dix ans et accélère le développement de son modèle pour s’imposer comme l’un des leaders européens des concepts de restauration premium, symboles d’un certain « art de vivre »en France et au-delà de […]
Ouverture de « L’Alimentation » par Benoit Castel, son épicerie boulangère
L’artisan pâtissier-boulanger Benoit Castel ouvre « L’Alimentation », une presque-épicerie qui nous plonge dans ses placards et qui mijote dans sa tête depuis plus d’un an mais aussi dans sa cuisine. Il propose une version très personnelle […]
Au Chambard, Olivier Nasti ouvre sa boulangerie, Levain
Pains au levain naturel, viennoiseries, kougelhopfs traditionnels, désormais Kaysersberg profite d’une nouvelle échoppe, rue du Tir, dédiée à des produits d’excellence. Car, si ceux-ci sont bien entendu disponibles à l’hôtel et aux restaurants du Chambard, […]
Cocktails Hendrick’s, glaces et nouveau brunch à la carte estivale de Mandarin Oriental, Paris
Cet été, Mandarin Oriental, Paris propose une nouvelle offre de gourmandises et de cocktails rafraichissants à déguster à l’ombre de la végétation de son jardin intérieur : des cocktails inédits proposés sur la terrasse éphémère […]
Une nouvelle adresse pour la Condesa du Chef Indra Carrillo
La Condesa déménage ! Bientôt au 13 de la rue Rodier, le nouveau restaurant d’Indra Carrillo Perea comptera 34 couverts dans une ambiance entièrement repensée par le chef et son architecte, Camille Flammarion. Onyx et […]
Tyrrells fait croustiller l’apéritif avec une nouveauté
Tyrrells a ratissé tous les environs pour proposer le meilleur des ingrédients et le glisser dans ses nouveaux paquets de chips. Plus grandes et plus goûteuses, fabriquées par les Maîtres chipsiers Tyrrells, concoctées avec amour […]
Luxe in the city 