Après Baieta ayant décroché 1 étoile Michelin, la plus jeune femme chef étoilée de France, Julia Sedefdjian ouvrira au printemps Cicéron, un restaurant-épicerie faisant la part-belle au pois chiche, élément indispensable de la cuisine niçoise, […]
Catégorie : FOOD
Cédric Grolet Opéra présente La Galette en Fleur aux Amandes
On l’attend déjà avec impatience et elle ne va pas tarder. La création « Galette en Fleur aux Amandes » de Cédric Grolet est disponible en pré-commande sur le site https://cedric-grolet.com/opera/ et pourra être retirée à la […]
Le chef Akrame Benallal ouvre un pop-up dans le Mandarin Oriental de Marrakech
A partir du 20 décembre 2020, le café métisse Shirvan du Chef Akrame Benallal voyage jusqu’à Marrakech et pose ses valises et ses couteaux pour plusieurs semaines au Mandarin Oriental, dans la cuisine de l’ancien […]
Ralph’s At Home
Ralph’s, le restaurant américain emblématique de Ralph Lauren au cœur de Saint-Germain-des-Prés, propose pour la première fois les plats classiques de la maison avec « Ralph’s AtHome ». Les Parisiens pourront désormais profiter d’un déjeuner […]
Maison Perla : mais qui se cache derrière ce concept de vente de fruits de mer ?
Voila bientôt deux mois que la Maison Perla a ouvert ses portes, un mois que tout le monde en parle, et deux semaines qu’ on se demande vraiment qui se cache derrière ce concept audacieux, […]
Gueuleton, le magazine des bons vivants, débarque en kiosque
Le groupe Reworld Media annonce la sortie, vendredi 6 novembre 2020, du nouveau magazine « GUEULETON, le magazine des bons vivants»en collaboration avec Arthur Edange et Vincent Bernard-Comparat,les deux fondateurs de la marque Gueuleton. Gueuleton, […]
Le Bouillon Pigalle disponible à la livraison
Le service très bouillon de vente à emporter du Bouillon Pigalle est désormais DISPONIBLE EN LIVRAISON dans tout Paris et en petite couronne grâce à la plateforme Epicery. La plupart des plats cultes du Bouillon […]
Le Prince de Galles s’invite à la maison
A compter du 11 novembre , la cuisine du Prince de Galles est disponible en livraison à domicile via la plateforme Deliveroo. Le Chef Gérald Poirier propose dès à présent des plats à déguster chez […]
L’institut Le Cordon Bleu célèbre ses 125 ans d’excellence
L’institut Le Cordon Bleu, premier réseau mondial d’instituts d’arts culinaires et de management hôtelier au monde est heureux de célébrer ses 125 ans d’excellence dans l’enseignement des Arts Culinaires et du Management Hôtelier. Depuis 125 […]
Gamila la nouvelle cantine marocaine disponible en Click & Collect
Originaire de la vallée d’Ourika au Maroc, Mustapha Khalis, le propriétaire de la Cantine Gamila, a été l’un des premiers à faire connaître la street food marocaine à Paris. Diplômé d’une école hôtelière, il monte […]
Le Chef Pâtissier Yann Couvreur lance la Reconfin’Box
Tous les lundis, pendant le confinement, le Chef Yann Couvreur proposera une Reconfin’Box pour deux personnes, disponible samedi et dimanche en livraison sur Paris et petite couronne. Chaque semaine, la box sera accompagnée de : 2 […]
Daroco crée Daroco Pastificio : l’épicerie italienne en un clic !
Dès vendredi, Daroco lance le petit dernier : Daroco Pastificio, son épicerie fine italienne de produits 100% bons et frais. Pour se faire livrer sans culpabiliser ! Les trois trublions Alexandre Giesbert, Julien Ross et Romain Glize dévoilent […]
Plaza Athénée : un goûter comme une promenade dans l’univers sucré d’Angelo Musa
Angelo Musa, Champion du Monde de pâtisserie et Meilleur Ouvrier de France et Alexandre Dufeu, chef pâtissier de l’Hôtel Plaza Athénée ont imaginé pour la Galerie un goûter à conter comme à croquer. Angelo Musa, […]
