La Petite Périgourdine fête ses 30 ans avec un livre signé des frères Martin et d’Emmanuel Rubin, entre recettes, souvenirs et art de vivre parisien.
Catégorie : FOOD
Montecito, un déjeuner à Paris, l’esprit ailleurs
Au Montecito, restaurant du Kimpton St Honoré Paris, patio végétalisé et cuisine californienne invitent à une pause gourmande à deux pas de l’Opéra.
Cluizel, le chocolat en héritage
Pour Noël 2026, Cluizel dévoile une collection gourmande portée par quatre générations de savoir-faire. Rencontre avec Marc et François Cluizel.
Du Maroc à Lyon, l’ascension de l’équipe du Park Hyatt Marrakech au Bocuse d’Or
Après le Bocuse d’Or Maroc, l’équipe du Park Hyatt Marrakech remporte le Bocuse d’Or Africa à Taghazout. Elle représentera le continent lors de la finale mondiale à Lyon, en janvier 2027.
The French Bastards : l’automne se feuillette à pleines dents
The French Bastards dévoile sa collection automne 2026 : Crème Brûlée Roll, tartes de saison et créations à la pécan pour des pauses gourmandes.
La crêpe Suzette quitte son assiette pour les rues de Paris
En octobre 2026, Grand Marnier réinvente la crêpe Suzette à Paris avec The French Bastards et De Vie : une tablette chocolatée à croquer et un cocktail à découvrir.
Chez Ladurée, le Saint-Honoré prend des accents taïwanais
Du 30 septembre au 14 octobre 2026, Ladurée propose aux Champs-Élysées un Saint-Honoré éphémère imaginé par Ann Li, où la pomme rencontre le thé Jin Xuan.
Ruinart et Arnaud Donckele donnent rendez-vous à la Champagne chez Cheval Blanc Paris
Du 15 au 25 octobre 2026, la Table Ruinart revient à Cheval Blanc Paris avec des menus signés Arnaud Donckele et des masterclass autour du champagne.
Julien Médard, parrain du Grand Repas dans le Cher
Le 8 octobre, le chef étoilé Julien Médard parraine le Grand Repas dans le Cher. Une initiative autour des produits locaux, du bien manger et d’une alimentation durable.
AU PAVILLON HENRI IV, UN BRUNCH DOMINICAL AVEC PARIS À L’HORIZON
À Saint-Germain-en-Laye, le brunch du Pavillon Henri IV séduit par son buffet généreux, son cadre feutré et sa vue exceptionnelle sur Paris.
Aux Étangs de Corot, Baptiste Vial imagine des fêtes entre Sèvres et Versailles
Aux Étangs de Corot, Baptiste Vial signe une bûche aux agrumes et une galette à la noisette pour des fêtes élégantes et gourmandes.
Nomie, la maison parisienne qui remet les épices au goût du jour
À Paris, Nomie réinvente les épices avec plus de 400 références, des assemblages maison et un sourcing exigeant auprès de producteurs du monde entier.
À Baumanière, la bûche de Noël 2026 prend son envol
À Baumanière, Brandon Dehan dévoile « Dessine-moi un avion », une bûche de Noël 2026 mêlant noisette, chocolat, fleur d’oranger et poésie.
