La crêpe Suzette quitte son assiette pour les rues de Paris

En octobre, Grand Marnier revisite le dessert en compagnie de The French Bastards et du bar De Vie. D’un côté, une tablette de chocolat garnie de mille-crêpes ; de l’autre, un cocktail à découvrir à quelques rues de là.

La crêpe Suzette a ses habitudes : une assiette, une sauce à l’orange, parfois le spectacle du flambage. Cet automne, Grand Marnier lui propose une promenade dans le 2e arrondissement de Paris. La maison s’est associée à The French Bastards pour en faire une gourmandise à emporter, puis à De Vie pour en imaginer une version à boire.

La première étape s’appelle Suzette Chocolate. Sous une coque de chocolat au lait, les boulangers-pâtissiers de The French Bastards ont glissé un mille-crêpes infusé au Grand Marnier Cordon Rouge et une ganache au chocolat noir. L’idée reprend les notes de cognac et d’orange amère de la liqueur, tout en changeant complètement la texture du dessert : ici, la Suzette se casse, se croque et se partage éventuellement.

La tablette sera distribuée gratuitement les 17 et 18 octobre 2026, dès 8 h 30, à la boutique du 181, rue Saint-Denis, dans la limite des quantités disponibles et à raison d’une par personne. Du 19 au 23 octobre, elle y sera vendue 6,20 €.

Une Suzette à boire chez De Vie

À quelques minutes de marche, le bar-restaurant De Vie, rue Saint-Sauveur, prendra le relais du 19 au 25 octobre. Sa carte accueillera un cocktail inspiré de la crêpe Suzette et élaboré avec Grand Marnier. La marque ne dévoile pas encore sa composition : il faudra donc attendre de s’installer au bar pour découvrir comment De Vie traduit ce classique pâtissier dans un verre.

L’histoire ne s’arrêtera pas en octobre. Pour les fêtes, Grand Marnier et The French Bastards préparent une bûche Suzette Chocolate pour six personnes, en trompe-l’œil de tablette XXL. Orange, crêpes dentelles pralinées, glace au chocolat noir et sorbet au Grand Marnier composeront ce dessert annoncé pour le mois de décembre dans une sélection de boutiques à Paris, Lille et Bordeaux.

Adresses : The French Bastards, 181, rue Saint-Denis, Paris 2e ; De Vie, 22-24, rue Saint-Sauveur, Paris 2e, de 18 h à 1 h pendant l’opération.

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