L’été 2024 s’annonce pétillant avec le Champagne Delamotte Blanc de blancs, qui promet d’être le compagnon idéal pour les moments de détente et de convivialité. Avec des événements sportifs mondiaux en toile de fond, ce champagne raffiné trouve parfaitement sa place dans les apéritifs ensoleillés et les dîners festifs.
Delamotte Blanc de Blancs
Le Delamotte Blanc de blancs est une cuvée emblématique de la maison, spécialement prisée des amateurs de grands Chardonnays. Issu exclusivement des meilleurs crus de la Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger, Oger, et Avize), ce champagne monocépage révèle tout le potentiel du terroir crayeux. Son assemblage de plusieurs années de récolte lui confère une complexité et une profondeur inégalées.
© Jean-Paul Frétillet
Champagne Delamotte Blanc de blancs est l’ami des huîtres et poissons grillés, aussi bien que d’une belle tartelette de Pissaladière niçoise, comme l’illustre Paul Pairet au restaurant Nonos, à l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel.
En dégustation, le Delamotte Blanc de blancs se distingue par son nez net et floral, où les notes d’agrumes et une pointe de gingembre s’épanouissent. En bouche, il se dévoile gourmand avec des arômes de biscuit et de croûte de pain. Sa fraîcheur et son équilibre en font un choix parfait pour accompagner des plats tels que le ceviche de bar aux agrumes, les sushis délicats, ou un fish and chips croustillant.
- Catégorie : Brut non millésimé
- Cépage : 100% Chardonnay
- Dosage : 7 g/L
- Prix de vente conseillé : 49 euros la bouteille
- Formats disponibles : Demi-bouteille (375ml), bouteille (750ml) et magnum (1500ml)
Une Gamme Variée pour Tous les Moments
La Maison Delamotte, fondée en 1760 et l’une des cinq plus anciennes maisons de Champagne, continue d’honorer son héritage avec une gamme raffinée de champagnes. Sous la direction de Didier Depond, Delamotte se concentre sur la qualité et la tradition, en particulier dans ses cuvées de Chardonnay.
Delamotte Brut
Le Delamotte Brut est un assemblage harmonieux de 60% de Chardonnay, 35% de Pinot Noir et 5% de Meunier. Sa robe dorée et ses arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de citron en font un apéritif parfait. Sa fraîcheur et sa rondeur se marient à merveille avec des radis croquants, des gougères ou des lamelles de jambon ibérique.
- Prix de vente conseillé : 36 euros la bouteille
Delamotte Blanc de Blancs Millésimé 2018
La cuvée Blanc de blancs millésimé 2018 se distingue par son or blanc et sa mousse persistante. Le nez fruité offre des notes de poires Williams et d’agrumes, évoluant vers des nuances de noisette fraîche et d’épices douces. En bouche, il s’épanouit en un bouquet de fruits d’été, idéal avec un poulpe grillé au barbecue.
- Prix de vente conseillé : 75 euros la bouteille
Delamotte Rosé
Le Delamotte Rosé séduit par sa robe rose saumon et son équilibre subtil entre le Chardonnay et environ 12% de Pinot Noir vinifié en rouge. Ses arômes complexes s’accordent parfaitement avec du saumon légèrement fumé, des crustacés, ou même une soupe de fruits rouges.
- Prix de vente conseillé : 73 euros la bouteille
La Maison Delamotte : Une Tradition de Qualité
Située au cœur de la Côte des Blancs, au Mesnil-sur-Oger, la Maison Delamotte est synonyme d’excellence depuis plus de deux siècles. Sa philosophie repose sur le respect des traditions et l’exigence de qualité, des valeurs partagées avec sa maison sœur, le prestigieux Champagne Salon.
Pour découvrir la gamme Delamotte et en savoir plus, visitez leur site champagne-delamotte.com ou suivez-les sur Instagram @maisonchampagnedelamotte et Facebook @maisonchampagnedelamotte.
Le Champagne Delamotte s’impose comme un incontournable de cet été 2024. Que ce soit pour célébrer une victoire sportive ou simplement pour savourer un moment de détente, chaque cuvée offre une expérience sensorielle unique, ancrée dans une tradition de finesse et d’élégance.
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