Le Clos des Epeneaux 2021, dernier millésime du prestigieux Domaine du Comte Armand à Pommard, s’inscrit dans la grande tradition des vins d’exception de la Côte de Beaune. Ce vignoble, étendu sur 5,23 hectares et cultivé en biodynamie depuis plus de 30 ans, fait partie des rares monopoles de Bourgogne, réunissant des parcelles emblématiques, certaines plantées il y a presque un siècle. Depuis son intégration au domaine familial en 1828, le Clos des Epeneaux n’a cessé de renforcer sa réputation, devenant un véritable joyau de l’appellation Pommard.
Le millésime 2021, marqué par des conditions climatiques particulièrement difficiles, n’a pas dérogé à la règle d’excellence malgré les défis imposés par la nature. Après un épisode de gel au printemps qui a retardé le débourrement des vignes, les mois de juin et juillet ont été ponctués de précipitations abondantes. Cependant, le domaine a su tirer parti de ces conditions, orchestrant des vendanges méticuleuses à partir du 21 septembre. Les raisins, éraflés à 100 %, ont donné lieu à des fermentations rapides, favorisant une extraction légère.
Le résultat est un vin d’une finesse remarquable, alliant équilibre et densité. Les tanins sont délicatement structurés, conférant au Clos des Epeneaux 2021 une texture soyeuse et une capacité de garde impressionnante, promesse de longues années d’évolution en cave.
Pour les amateurs éclairés, le Clos des Epeneaux 2021 se présente comme une pièce rare, disponible chez les cavistes au prix de 210 euros. Il incarne à la fois l’histoire d’un terroir exceptionnel et l’expression contemporaine d’un savoir-faire unique, sublimé par les aléas d’une année viticole exigeante.
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