La prestigieuse Vente des Vins des Hospices de Beaune, événement incontournable de la viticulture bourguignonne, a vu ce dimanche 17 novembre 2024 la coopérative Nuiton-Beaunoy acquérir une pièce de Beaune 1er cru rouge cuvée Hugues et Louis Bétault. Avec cette nouvelle acquisition, Nuiton-Beaunoy poursuit sa stratégie de valorisation de son enracinement local et confirme sa place parmi les grandes maisons viticoles de Beaune.
Une cuvée riche d’histoire
La cuvée Hugues et Louis Bétault porte le nom de deux figures historiques marquantes. Hugues Bétault, Conseiller et Secrétaire du Roi au XVIIᵉ siècle, fut un bienfaiteur des Hospices de Beaune, contribuant à sauver l’Hôtel-Dieu de la ruine grâce à des aménagements novateurs et l’acquisition de terres agricoles. À sa disparition, son frère Louis poursuivit ses généreuses donations, renforçant leur héritage commun au service de l’institution hospitalière.
Le vin de cette cuvée repose sur une trame solide, où le Beaune 1er cru Grèves occupe une place centrale, enrichi par les climats voisins des Aigrots et du Clos de la Mignotte. Les Grèves, situés sur des coteaux bien exposés et caractérisés par des sols caillouteux et bien drainés, apportent finesse et fraîcheur en attaque. Les Aigrots, grâce à des argiles plus lourdes, confèrent opulence et richesse en milieu de bouche, tandis que le Clos de la Mignotte, issu de vignes plus jeunes, offre une touche gourmande en finale. Cet équilibre harmonieux promet un vin accessible et séduisant dès sa jeunesse, tout en conservant un potentiel de garde notable.
Une stratégie tournée vers l’avenir
Après un retour remarqué en tant qu’acheteur lors de l’édition 2023, Nuiton-Beaunoy poursuit son implication dans cette vente emblématique. Ce choix stratégique s’inscrit dans une démarche à plusieurs objectifs :
• Affirmer son appartenance locale en célébrant le patrimoine viticole de Beaune.
• Renforcer son offre commerciale, notamment à l’international, en mettant en avant des cuvées exclusives.
• Créer un outil de communication fort autour de ces acquisitions prestigieuses, en renforçant son image de qualité et de tradition.
Cette cuvée Hugues et Louis Bétault sera disponible à la vente au début de l’année 2026, offrant ainsi aux amateurs de grands vins bourguignons une nouvelle expression de l’excellence locale.
Un engagement renouvelé
Pour rappel, en 2023, Nuiton-Beaunoy avait acquis deux pièces : une de Beaune 1er cru rouge Les Grèves, cuvée Pierre Floquet, et une autre de Beaune 1er cru blanc Les Montrevenots, cuvée Suzanne et Raymond. Ces deux vins, actuellement en phase de vieillissement, seront proposés à la vente dès le 1er trimestre 2025.
Un symbole de tradition et de modernité
En participant activement à la Vente des Vins des Hospices de Beaune, Nuiton-Beaunoy illustre son attachement aux valeurs de solidarité et de tradition tout en poursuivant une vision résolument tournée vers l’avenir. Cette acquisition s’inscrit dans une démarche de préservation et de transmission du savoir-faire bourguignon, tout en offrant aux consommateurs des vins d’une qualité exceptionnelle, issus d’un terroir unique.
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