Dans un mariage subtil entre gastronomie, design et bien-être, Jean Imbert, Pharrell Williams et evian s’associent pour une collaboration unique. À l’occasion du lancement de la bouteille en édition limitée evian® x Pharrell Williams x Humanrace, le chef français a conçu une expérience culinaire d’exception, présentée le 26 novembre au Bar du Plaza Athénée.
Avec son design épuré, la nouvelle bouteille evian incarne la simplicité audacieuse et la pureté naturelle de l’eau des Alpes. Ce même esprit a guidé Jean Imbert dans la création d’un menu saisonnier et végétal, mêlant fraîcheur et sophistication. “Pour créer ce menu, je me suis inspiré des valeurs de la marque evian® mais également de celles d’Humanrace, la marque de mon ami Pharrell”, explique le chef. “C’est pour cela que j’ai mis en avant des recettes très végétales, une cuisine que j’adore, tout en proposant des associations d’ingrédients étonnantes mais qui se marient à la perfection, comme l’artichaut avec le matcha.”
Lors du dîner immersif, les convives ont été plongés dans un univers pensé pour apaiser les sens et recentrer l’esprit. La scénographie, signée Le Fooding, combinait des blocs de glace, des éléments minéraux et végétaux pour refléter la pureté d’evian. Chaque plat, soigneusement élaboré, traduisait une quête de revitalisation et de sérénité, tout en exaltant des saveurs inattendues.
Pour les amateurs de gastronomie et d’expériences uniques, le menu exclusif sera disponible au restaurant du Relais Plaza pour une durée limitée, les 9, 10 et 11 décembre. Quant à la bouteille en édition limitée, elle sera en vente dès novembre 2024 dans des points de distribution sélectionnés, mêlant l’utile à l’élégant pour réinventer l’hydratation au quotidien.
Une alliance parfaite entre l’art culinaire et le bien-être, portée par l’âme créative de Jean Imbert et l’univers inspirant de Pharrell Williams.
Luxe in the city 