Depuis 1964, le groupe norvégien MOWI se distingue comme le leader mondial du saumon d’élevage. Avec un engagement fort envers une aquaculture responsable et des pratiques respectueuses de l’environnement, MOWI propose des produits premium, traçables et innovants, directement issus des Fjords norvégiens et des Lochs écossais.
Un savoir-faire unique
Les saumons MOWI sont élevés dans des conditions optimales, avec 97,5 % d’eau pour seulement 2,5 % de poissons dans leurs bassins. Nourris sans OGM et avec une alimentation maison, ils profitent de 18 à 24 mois en pleine mer avant d’être récoltés, garantissant une qualité exceptionnelle.
Des produits pour tous les goûts
MOWI décline son offre en plusieurs gammes :
• Saumons frais et fumés : riches en Oméga 3 et préparés en France pour garantir fraîcheur et saveur.
• Saumons traiteurs et Gravlax : prêts à consommer, avec des recettes variées comme le Gravlax aneth-baies roses ou les pavés marinés.
• Innovations culinaires : des options pas fumées, séchées et assaisonnées pour surprendre les palais les plus exigeants.
Une marque engagée
Certifié par des labels tels que l’ASC et l’AB, MOWI mise sur des initiatives durables, comme la réduction des plastiques et le recyclage des sous-produits en alimentation animale ou cosmétiques. Son ambition ? Une empreinte carbone minimale et des emballages entièrement recyclables d’ici 2025.
Avec MOWI, l’excellence et la durabilité se rencontrent pour sublimer le saumon dans toutes ses déclinaisons.
Plus d’infos : www.mowi-saumon.fr
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