À deux pas de la cité médiévale de Saint-Émilion, nichée dans la zone historique de Pourret, La Fleur Pourret incarne, sur 4,5 hectares, l’un des visages les plus élégants du Grand Cru classé. Depuis son acquisition en 2002 par la famille Manoncourt — l’illustre nom derrière Château-Figeac — cette petite propriété, discrète par la taille mais ambitieuse par la vision, trace une voie faite de rigueur, de finesse et de respect du terroir.
Portée par l’équipe technique de Figeac, une campagne de restructuration méticuleuse a permis de révéler le potentiel de ce terroir calcaire, en choisissant avec précision clones et porte-greffes. Aujourd’hui, l’encépagement réunit harmonieusement 60 % de Merlot et 40 % de Cabernet Franc, dans une viticulture raisonnée en biocontrôle, où chaque pied de vigne est suivi avec une attention quasi artisanale.
Le millésime 2019, issu d’une année contrastée et exigeante, livre un vin d’une grande pureté. Robe rubis aux reflets grenat, nez complexe mêlant fleurs capiteuses, nuances iodées, mûre fraîche et notes forestières. La bouche séduit par sa souplesse et son ampleur, portée par un fruit éclatant, des touches gourmandes, et une finale saline qui signe son origine.
Droit, raffiné, immédiatement séduisant sans rien sacrifier à la profondeur, La Fleur Pourret 2019 s’inscrit dans la lignée des grands Saint-Émilion d’expression contemporaine. Un vin de plaisir, à découvrir chez les cavistes entre 35 et 40 € TTC.
Luxe in the city 