Savoir-faire corse et éclat fruité : la Distillerie L.N. Mattei dévoile une liqueur artisanale au charme méditerranéen.
Nichée entre les montagnes et la mer, au cœur de la Haute-Corse agricole, la Distillerie L.N. Mattei incarne depuis plus d’un siècle l’élégance discrète des grandes maisons familiales. Réputée pour son iconique Cap Corse, elle perpétue une tradition d’excellence en matière de spiritueux, en s’appuyant sur des recettes d’époque, une sélection rigoureuse des ingrédients et un amour du geste bien fait.
Sa dernière création, la Liqueur de Clémentine, vient enrichir une gamme fidèle à l’héritage du fondateur Louis-Napoléon Mattei. Distillée dans des alambics Holstein — référence absolue dans le monde des spiritueux — cette liqueur joue la carte de l’équilibre : clémentines corses récoltées à maturité, infusion d’écorces d’orange amère, pointe de citron… Une alchimie maîtrisée qui donne naissance à un spiritueux à la fois rond, vif et délicatement parfumé.
Servie très fraîche ou sur glace, cette liqueur se déguste aussi bien en digestif qu’en base de cocktail. Son profil aromatique riche et lumineux en fait un terrain de jeu idéal pour les mixologues comme pour les amateurs de plaisirs simples.
Disponible en format 50 cl (30 % vol.), cette nouveauté confirme la capacité de la distillerie à marier héritage et modernité, dans un style toujours singulier. Une ode liquide à la douceur de vivre corse, à savourer lentement.
