Il y a des adresses qui racontent une histoire. Et puis il y a celles qui créent un style de vie. Gigi Ramatuelle fait partie de la seconde catégorie. Plus qu’un restaurant, c’est une déclaration d’intention estivale : célébrer l’été comme une religion, les pieds dans l’eau et le cœur en Italie.
Après avoir conquis Paris, Saint-Tropez, Dubaï et Rome, Gigi revient sur la French Riviera avec sa version la plus hédoniste. Une residenza estiva cachée sous les pins, à l’écart du tumulte, où l’on déjeune en peignoir et où l’on discute design autour d’un spritz parfaitement balancé. Le lieu, pensé comme une maison de famille italienne par l’architecte Hugo Toro, sent bon les vacances d’un autre temps. Celles où l’on oublie son téléphone et où l’on se rappelle que le luxe, c’est aussi de ne rien faire.
Le luxe du détail
Cordages artisanaux, céramiques décorées de citrons, fauteuils en rotin moelleux comme des divans napolitains… Chaque recoin est pensé pour flatter l’œil et calmer l’esprit. Même le mobilier semble souffler : « prends ton temps ». Et on obéit volontiers. À table, la carte célèbre les classiques du littoral transalpin : artichauts à la romaine, pêche du jour grillée, charcuterie impeccable et pasta généreuse. En fond sonore, un doux mix de Dalida et Brigitte Bardot en italien, parfois repris en live par un crooner à la voix de velours.
La fête à l’italienne, version chill
Au cœur du jardin, la Vineria di Gigi aligne les flacons comme autant d’invitations au voyage, du Piémont à la Campanie, sans oublier quelques très belles bouteilles françaises. Et quand l’heure tourne, on file au Bellini Bar pour découvrir les créations du mixologue maison, qui réinterprète le cocktail fétiche de Gigi dans des déclinaisons aussi audacieuses que parfaitement exécutées.
Autour de la piscine, l’ambiance glisse doucement du brunch langoureux au coucher de soleil élégant. Les bains de soleil, larges et moelleux, accueillent les corps en quête de répit, tandis que le service snacking et cocktails entretient l’insouciance. Mieux encore, deux tentes nichées au fond du jardin abritent le tout nouveau Gigi Recovery Lab, en collaboration avec la maison Valmont. Un cocon futuriste où l’on oublie la fatigue sous les soins ciblés et les massages enrichis en magnésium pur, dans une atmosphère de spa haute couture.
Vacances pour petits et grands
Gigi n’oublie personne, surtout pas les enfants. Le Gigi Circus, véritable mini-république autonome pour jeunes hédonistes, propose accrobranche, jeux d’eau, ateliers créatifs et gourmandises, sous la houlette d’animateurs chevronnés. Pendant que les parents refont le monde au rosé, les plus jeunes s’initient aux plaisirs simples : une pizza, une glace, et le monde est à eux.
L’art de vivre en édition limitée
Enfin, pour prolonger l’expérience, le concept store de Gigi propose une sélection soignée de vêtements et d’objets, entre collaborations exclusives et marques premium comme Acqua di Parma, Mysteryjoy ou Tartine et Chocolat. Un shopping slow fashion, entre deux plongeons.
Gigi Ramatuelle n’est pas une adresse. C’est un mode de vie, un été qui s’étire, un moment volé au calendrier. Une bulle d’Italie plantée sur la Côte d’Azur. Et pour ceux qui savent, c’est ici que les vraies vacances commencent.
Gigi Ramatuelle
1050 chemin des Barraques, 83350 Ramatuelle
Déj. 12h–18h | Dîn. 20h–22h30 (dès 27 juin)
Piscine & Boutique : 11h30–19h
Kids Club : 12h–18h | 65€/enfant | Menu : 18€
Réservations : contact@gigi-ramatuelle.com
Privé & Events : privatisation@gigi-ramatuelle.com
Tel : +33 (0)4 22 40 00 30
Luxe in the city 