Et si l’on tournait (enfin) la page de l’amertume ? À l’heure où les cocktails classiques se réinventent, une vague de fraîcheur venue d’Italie bouscule les codes de l’apéritif. Plus doux, plus fruité, plus solaire, le Limoncello Spritz s’impose comme l’alternative chic et désaltérante au célèbre cocktail orangé. Une version moins clivante, plus accessible, qui séduit autant les amateurs d’agrumes que les néo-consommateurs en quête de goût, d’élégance et d’authenticité.
Au cœur de cette nouvelle tendance : Villa Cardea, maison italienne née en 1950, qui s’appuie sur un savoir-faire ancestral pour proposer des liqueurs à l’identité forte et au profil aromatique assumé.
Son Limoncello, élaboré à partir d’écorces de citrons siciliens infusées naturellement, affiche une belle rondeur, une tension bien maîtrisée et une intensité citronnée qui appelle à l’évasion. Résultat : un produit aussi à l’aise sur glace qu’en cocktail, parfait pour sublimer une fin de journée estivale.
Le nouveau goût de l’Italie
Plus qu’un simple twist de recette, le Limoncello Spritz incarne un changement de paradigme : celui d’une Italie qui, sans renier ses traditions, les adapte au goût du jour. Moins de sucre, plus de naturel, un soupçon de pétillant et une esthétique ensoleillée : la recette a tout bon.
La version signée Villa Cardea ? Un mélange équilibré et résolument feel-good :
1 dose de Limoncello Villa Cardea (25% vol.) 2 doses de Prosecco 1 trait d’eau pétillante
Servi sur glace, dans un verre ballon, avec une tranche de citron et une feuille de menthe, le cocktail devient un manifeste de Dolce Vita contemporaine. Accessible et simple à réaliser, il s’inscrit dans une logique d’apéritif sans prise de tête, mais avec du style.
Une maison, un héritage
Le nom Villa Cardea fait écho à une demeure du XVIIIe siècle nichée dans la province de Bergame, autrefois habitée par Giovanni Cardea, passionné de distillation et gardien de recettes anciennes. L’héritage est aujourd’hui préservé dans chaque bouteille, avec une attention particulière portée aux matières premières et à l’équilibre des saveurs.
Distribué en grande distribution au prix de 10,95€ TTC, le Limoncello Villa Cardea joue la carte de la démocratisation qualitative : un produit accessible, mais sans compromis sur la finesse.
Le mot de la fin ?
Cet été, laissez de côté l’orange mécanique. Misez sur le jaune citron. Authentique, rafraîchissant et résolument élégant, le Limoncello Spritz version Villa Cardea est plus qu’un cocktail : c’est une invitation au voyage.
Luxe in the city 