À Saint-Julien-Beychevelle, le temps semble suspendu entre vignes et estuaire. Le Château Ducru-Beaucaillou, Grand Cru Classé et véritable joyau du Médoc, ouvre ses portes les 18 et 19 octobre 2025 pour la 4ᵉ édition de son Food Festival des Vendanges. Deux journées taillées pour les esthètes du vin et de la gastronomie, où l’on cultive autant le terroir que l’art de vivre à la française.
Quand le vin rencontre la table
Ici, les masterclass ne sont pas de simples cours, mais de véritables voyages sensoriels. Les œnologues du château guideront les amateurs au cœur des millésimes de la propriété, tandis que le chef maison proposera un dialogue subtil entre mets et vins. On goûte, on apprend, on échange : un luxe discret, celui de comprendre ce que l’on déguste.
Convivialité en grand format
Samedi, le domaine vibrera au rythme d’un banquet de vendanges dressé dans le parc, où produits locaux et vins du château s’accordent dans une ambiance champêtre et musicale. Plus tôt dans la journée, un concours de cuisine réunira amateurs passionnés et professionnels sous l’œil d’un jury exigeant. À cela s’ajoutent ateliers de tonnellerie, d’apiculture et de dressage de chiens de troupeau : autant d’expériences qui reconnectent à l’essentiel.
Dimanche en douceur
Le lendemain, place au brunch signé Humblot Traiteur : produits frais, recettes de saison et accords au verre pour prolonger le plaisir. Entre deux assiettes, conférences et tables rondes orchestrées par Vincent Ferniot et Patrick Roger, en partenariat avec Sud Radio, mettront en avant éleveurs et artisans locaux. Comme un prolongement de la fête, un spectacle équestre et des balades en calèche viendront compléter ce tableau d’élégance rurale.
L’esprit Ducru-Beaucaillou
Plus qu’un simple festival, cet événement incarne l’ADN du château : excellence, ouverture et transmission. Dans un Médoc parfois perçu comme secret, cette initiative fait figure de manifeste : le vin n’est pas seulement une bouteille, il est un art de vivre.
Informations pratiques
Dates : samedi 18 et dimanche 19 octobre 2025
Lieu : Château Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien-Beychevelle
Accès : navettes gratuites depuis Bordeaux (sur réservation)
Tarifs : de 15 à 85 €, gratuit pour les moins de 12 ans (hors banquet)
Réservations : ducrubeaucaillou.com
