Trente ans, c’est à la fois l’âge de la maturité et celui de la projection vers l’avenir. Pour cette 30ᵉ édition, le Trophée Gosset a choisi de célébrer une figure déjà honorée, mais dont l’engagement n’a cessé de croître : Thierry Marx. Chef étoilé, penseur et pédagogue, il incarne une idée du goût qui dépasse le plaisir pour devenir un véritable outil de lien social, d’insertion et d’éducation.
Un trophée au service des patrimoines vivants
Créé en 1995 par la plus ancienne Maison de vins de la Champagne (fondée en 1584), le Trophée Gosset s’est imposé comme une distinction singulière. D’abord centré sur la gastronomie et ses figures tutélaires – d’Anne-Sophie Pic à Alain Passard, en passant par Yannick Alléno –, il s’est progressivement ouvert à d’autres formes de transmission. Mémoire, culture, gestes artisanaux ou encore initiatives solidaires : autant de champs explorés pour mettre en lumière ce que la Maison Gosset appelle des « patrimoines vivants ».
En trois décennies, cette récompense a évolué d’un prix des saveurs vers une célébration des passeurs de sens, ces hommes et ces femmes qui perpétuent un savoir tout en le réinventant.
Thierry Marx, un chef au-delà des étoiles
Né à Ménilmontant, ancien légionnaire devenu chef doublement étoilé, Thierry Marx a toujours vu dans la cuisine un levier d’émancipation. Avec ses écoles Cuisine Mode d’Emploi(s), il offre une seconde chance à des jeunes et des adultes éloignés de l’emploi. Sa vision, nourrie par une pratique du zen, fait dialoguer discipline, transmission et ouverture.
En le distinguant de nouveau en 2025, le Trophée Gosset souligne que Marx ne se contente pas de cuisiner : il transmet, il éduque, il construit des ponts entre les générations et les cultures.
Une édition anniversaire entre héritage et innovation
Cette 30ᵉ édition a aussi été l’occasion pour la Maison Gosset de marquer son ancrage dans la tradition tout en se projetant vers l’avenir. La soirée a dévoilé en avant-première une nouvelle cuvée Gosset Zéro Dosage, qui reflète la quête de pureté et de sincérité chère à la maison. Sans sucre ajouté, elle s’adresse à une génération d’amateurs en quête d’authenticité et de vins qui expriment avec précision leur terroir.
Ce choix n’est pas anodin : célébrer la transmission, c’est aussi défendre une certaine idée du vin, débarrassé de l’artifice pour mieux révéler l’essentiel.
30 ans d’engagements
De Michel Guérard à Stéphane Bern, en passant par Pierre-Emmanuel Taittinger, Guillaume Gomez ou encore Anne-Sophie Pic, le palmarès du Trophée Gosset raconte une histoire faite d’excellence et de diversité. Chaque lauréat incarne à sa manière l’esprit d’un patrimoine en mouvement.
En 2025, en honorant Thierry Marx, le prix réaffirme sa vocation : reconnaître ceux qui font du goût, de la culture et du geste artisanal des projets collectifs, inscrits dans la durée.
Plus qu’un trophée, une vision
Le Trophée Gosset ne récompense pas une tendance éphémère. Il salue des trajectoires, des engagements, des vies entières consacrées à transmettre. En cela, il se distingue dans l’univers des prix gastronomiques et culturels, en mettant l’accent sur le temps long, la générosité et la rigueur.
Trente ans après sa création, cette distinction trouve un nouvel élan. Et rappelle que, dans un monde en quête de repères, le goût n’est pas seulement une affaire de palais : c’est un acte culturel, un héritage à protéger, une invitation à penser l’avenir autrement.
Luxe in the city 