À Châteauneuf-du-Pape, certaines adresses dépassent le simple cadre de la dégustation pour proposer une véritable expérience. À l’occasion de son centenaire, L’Oratoire des Papes dévoile une saison œnotouristique pensée comme une immersion complète dans son univers, entre patrimoine, vin et gastronomie.
Au cœur d’un espace naturel préservé, le domaine s’articule autour d’un ancien prieuré chargé d’histoire, abritant notamment des caves en partie troglodytes. Un lieu hors du temps, où l’architecture, la culture du vin et la transmission se conjuguent avec élégance.
Pour explorer cet héritage, L’Oratoire des Papes propose trois formats de visites privées. De la visite découverte à la masterclass « Secrets de terroirs », chaque parcours offre une lecture différente du vignoble, à travers une dégustation progressive de cuvées emblématiques et de vieux millésimes. Une approche pédagogique et sensorielle, conçue pour s’adresser aussi bien aux amateurs qu’aux connaisseurs.
Mais c’est aussi à table que l’expérience prend toute sa dimension. Avec « La Table d’Hôtes », le chef David Rocamora signe une cuisine inspirée de la tradition provençale, travaillée avec précision et saisonnalité. Déjeuner bistronomique ou dîner gastronomique, chaque formule s’accompagne d’accords mets-vins soigneusement pensés, prolongeant l’exploration du terroir dans l’assiette. Dans cette logique d’expérience globale, le domaine propose également des ateliers culinaires participatifs, mêlant techniques de cuisine, dégustation et découverte des caves. Une manière de vivre le vin autrement, dans un esprit d’échange et de convivialité.
Avec cette nouvelle saison, L’Oratoire des Papes confirme son positionnement : celui d’une maison capable de faire dialoguer héritage et modernité, dans une approche immersive où le vin devient un véritable art de vivre.
Informations pratiques
L’Oratoire des Papes
Châteauneuf-du-Pape
Visites disponibles du lundi au samedi, sur réservation
Tarifs indicatifs :
Visite découverte : 50 €
Visite immersive : 100 €
Expériences gastronomiques : à partir de 180 €
Plus de détails sur le site de l’Oratoire des Papes
Luxe in the city 