The University of Edinburgh s’est imposée à l’issue des épreuves finales du concours international des clubs œnologiques des Universités et Grandes Ecoles « Left Bank Bordeaux Cup », vendredi 8 juin dans le cadre exceptionnel du Château Lafite Rothschild à Pauillac face à ses 7 concurrents.
Organisée depuis 2002 par la Commanderie du Bontemps, cette compétition permet aux clubs œnologiques d’universités et de grandes écoles du monde entier de se mesurer à l’occasion d’épreuves théoriques et de dégustations de haut niveau.
Pour cette édition 2018, près d’une 60aine de clubs œnologiques se sont affrontés depuis le mois de février au cours de présélections à New York, Hong Kong, Shanghai, Paris et Londres. Ces épreuves éliminatoires ont permis de distinguer les écoles finalistes suivantes : Yale Law School et Harvard (USA), The University of Edinburgh et Oxford (Royaume Uni), Université de Dauphine et CentraleSupelec (France), Zheijianggongshang University (Chine) et Hong Kong University Science & Technology (Hong Kong).
Les 8 équipes finalistes se sont alors affrontées lors des épreuves finales vendredi 8 juin à Bordeaux à l’issue d’un Wine tour qui les a réunies dès le mardi 5 juin.
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