Le dimanche 20 septembre 2026, les quais de Tain-l’Hermitage prendront des airs de salle à manger à ciel ouvert. Pour célébrer les vendanges, les vigneronnes et vignerons de Crozes-Hermitage réuniront 300 convives autour d’une table spectaculaire, dressée face au Rhône. Un déjeuner généreux où les plats se partagent, les magnums circulent et la musique prolonge le plaisir jusqu’en fin d’après-midi.
Une grande paulée au cœur du vignoble
Le mot d’ordre est lancé : « À taaaable ! ». Derrière cette invitation se cache l’esprit des grandes paulées vigneronnes, ces repas de fin de vendanges durant lesquels les producteurs ouvrent leurs plus belles bouteilles et célèbrent le travail accompli.
Pour cette première Grande Tablée de Crozes-Hermitage, le quai Arthur Rostaing accueillera une immense tablée de 300 personnes. Les invités déjeuneront aux côtés des femmes et des hommes qui font vivre l’appellation, dans une atmosphère volontairement décontractée. Parmi les domaines annoncés figurent notamment la Cave de Tain, M. Chapoutier, Paul Jaboulet Aîné, Delas Frères, Ferraton Père et Fils, le Domaine Combier ou encore la Famille Pierre Gaillard.
Les vignerons viendront avec leurs magnums de Crozes-Hermitage, mais également avec quelques millésimes arrivés à maturité, parfois conservés depuis une dizaine d’années. Une occasion rare de découvrir les différentes expressions de la syrah tout en échangeant directement avec ceux qui la cultivent.
Une cuisine de partage au brasero
Dans les assiettes, le programme s’annonce tout aussi généreux. Des chefs et artisans locaux imagineront un menu servi en grand format, placé au centre des tables afin que chacun puisse se servir.
Œufs mayonnaise à la lie de vin et guanciale, rumsteck du Mézenc, ribs de cochon d’Ardèche cuits au brasero, sélection de fromages locaux et dessert signé par la Pâtisserie Chalençon composeront notamment ce déjeuner entre terroir et gourmandise.
La musique accompagnera également les festivités avec un live set du DJ Je t’aime Rachel. Le repas débutera à midi et se prolongera jusqu’à 17 heures, entre dégustations, rencontres et surprises, dans le décor naturel des quais du Rhône.
Crozes-Hermitage dans un esprit convivial
Plus vaste appellation des crus septentrionaux de la vallée du Rhône, Crozes-Hermitage est surtout réputée pour ses vins rouges issus de la syrah, à la fois gourmands, épicés et élégants. Elle produit également des blancs à partir de marsanne et de roussanne.
Avec cette Grande Tablée, l’appellation entend mettre en valeur une autre facette de son identité : celle d’un vignoble vivant, accessible et attaché au plaisir de recevoir. Plus qu’une dégustation, l’événement promet une véritable immersion dans l’art de vivre rhodanien.
Informations pratiques
La Grande Tablée de Crozes-Hermitage se déroulera le dimanche 20 septembre 2026, de 12 heures à 17 heures, quai Arthur Rostaing à Tain-l’Hermitage.
Le tarif est fixé à 80 euros par personne, avec le repas et les vins. Une formule sans alcool est également proposée à 40 euros. Les places étant limitées à 300 convives, la réservation est obligatoire sur la billetterie officielle de Crozes-Hermitage. Les informations sont également disponibles sur le site de la ville de Tain-l’Hermitage.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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