La Croix Ducru-Beaucaillou est une expression originale des terroirs de Ducru-Beaucaillou. Une cuvée unique en son genre. Les procédures élitistes de Ducru-Beaucaillou sont ici en œuvre. Une même passion aussi, celle d’une équipe dédiée à l’excellence.
Puissant, soyeux, très aromatique, La Croix Ducru-Beaucaillou séduit par son nez, son équilibre, sa finesse remarquable et sa persistance. Une grande cuvée qui éveille, charme et initie à la griffe Borie. La canicule débutée fin juin se poursuit jusqu’aux vendanges. Elle inverse totalement les inquiétudes connues au printemps et la perspective d’un grand millésime se précise de jour en jour.
Les vendanges commencent avec la récolte des merlots le 25 septembre pour s’achever le 28 septembre. Les cabernets-sauvignons sont vendangés à leur tour dès le 29 septembre et les récoltes se terminent le 10 octobre. Ce vin de la collection Ducru-Beaucaillou reçoit un élevage soigné de 12 mois en barriques de chêne français avec 2/3 de bois neuf.
La Croix Ducru-Beaucaillou 2018 est issu d’un assemblage à 62% de cabernet-sauvignon, 35 % de merlot noir et 3 % de petit verdot.
Une robe profonde et brillante
Sa robe est profonde et brillante, d’une couleur carmin violet intense, et dévoile d’ores et déjà une belle vivacité. Le nez est ouvert, généreux et harmonieux. Il révèle une bouquet chaleureux et pur de fruits noirs mûrs et riches. Le bouche se caractérise par une magistrale structure avec beaucoup de fraîcheur et un grain de tanin bien poli. Elle se prolonge loin tout en élégance.
Ce vin peut se déguster dès sa prime jeunesse, mais il se révèlera davantage avec le temps.
La Croix Ducru-Beaucaillou 2018 est disponible chez les cavistes au prix de 49 €.