Situé entre les villages de Ribeauvillé et Hunawihr, le lieu dit Mühlforst est orienté plein sud. Le terrain dont est issu ce vin est très lourd, constitué de limons argilo-marneux. Marqué par des conditions climatiques […]
Étiquette : vin
Blason d’Issan 2016, fruit d’un millésime exceptionnel
Créé en 1995 dans le but d’effectuer une sélection au sein du vignoble, Blason d’Issan est le second vin du Château d’Issan, Grand Cru Classé en 1855 à Margaux. Les plus jeunes vignes du domaine […]
D de Dauzac, un Bordeaux blanc pour l’été
Château Dauzac dévoile D de Dauzac 2021, un bordeaux blanc tout en délicatesse, fruit du savoir-faire unique de l’équipe de Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855. Raffiné et équilibré, c’est un vin […]
Le Différent de Ferrand 2018 : une belle intensité
Issu des mêmes terroirs que son aîné, Le Différent, second vin du Château de Ferrand depuis 2007, bénéficie d’autant d’exigences tout au long de son élaboration. Il peut être dégusté jeune et sa finesse comme […]
Foltodon, le coup de cœur !
Adossées à une combe creusée dans le plateau de garrigues, entre Nîmes et Sommières, les vignes du domaine de Foltodon d’Olivier Crouzet-Verrieux sont cultivées sur des « banquettes », tel un amphithéatre. Les sols y […]
Château de Gaure : Woman 2019, un vin séduisant
Le Château de Gaure est implanté à 15 min de Carcassonne. Ses vignes, certifiée en bio et biodynamie sont réparties sur les terroirs de Limoux et les terroirs de Latour de France et Tautavel. Pierre […]
AltO de Cantenac Brown 2019, un accord parfait
Depuis de nombreuses années, le Château Cantenac Brown, magnifique Grand Cru Classé, est accompagné de BriO, qui est issu d’une sélection parcellaire avant les vinifications. En 2011, la famille s’agrandit avec le vin blanc de […]
Le Dauphin d’Olivier décliné en deux cuvées : coup de coeur
Situé en appellation Pessac-Léognan, le Château Olivier Grand Cru Classé de Graves, compose une gamme maitrisée en rouge et en blanc au cœur d’un vignoble de 60 hectares. Vinifiée avec le même soin que le […]
Château Fourcas Hosten présente son premier millésime certifié vin biologique en blanc
Au Château Fourcas Hosten, 2020 est d’abord marqué par un hiver pluvieux et doux qui accélère le débourrement. La vigne impose un rythme particulièrement soutenu jusqu’à la floraison. Une courte fenêtre météo aux conditions clémentes […]
Castillon Côtes de Bordeaux 2019, l’expression du merlot par Château Clarisse
Propriété de Didier et Olivia Calvez depuis 2009, les 21 hectares de Château Clarisse se déploient en majorité sur l’appellation Puisseguin-Saint-Emilion mais aussi, pour 3 parcelles de 2,4 hectares, sur l’appellation Côtes-de-Bordeaux où est produit […]
Par Amour : la pépite !
Niché aux confins de la Bourgogne et de la Champagne, le domaine de la Pâturie, situé à Champlitte en Franche- Comté, est façonné par l’histoire depuis 1974. Ce vignoble, repris en 2017 par la famille […]
« X Wine Contest » de retour à Château-Figeac pour l’édition 2022, le samedi 5 février
X-WINE CONTEST, le concours d’œnologie étudiant organisé par l’association autour du vin de l’école Polytechnique, revient pour sa cinquième édition au Château-Figeac. Après une parenthèse, le temps de grands travaux au Château-Figeac pendant lesquels le […]
Château Corbin 2016 Remarquable par son équilibre
Après un hiver et un printemps très humides, une très belle floraison intervient au mois de juin à CORBIN. L’argile des sols de la propriété offre une bonne gestion des besoins hydriques de la vigne […]
Luxe in the city 