Issu d’un assemblage dominé par le merlot (49 %), aux côtés du cabernet sauvignon (46 %) et d’une touche de petit verdot (5 %), Fleur de Pédesclaux 2022 séduit par sa fraîcheur, sa gourmandise et […]
Catégorie : vins et spiritueux
Alto de Cantenac Brown 2023 : l’élégance minérale de Margaux en blanc
Né en 2011 sous l’impulsion du Château Cantenac Brown, Grand Cru Classé de Margaux, Alto de Cantenac Brown poursuit son chemin discret mais assuré parmi les grands blancs du Médoc. Confidentielle par essence – seulement […]
La Fleur Pourret 2019 : l’élégance d’un Saint-Émilion racé et lumineux
À deux pas de la cité médiévale de Saint-Émilion, nichée dans la zone historique de Pourret, La Fleur Pourret incarne, sur 4,5 hectares, l’un des visages les plus élégants du Grand Cru classé. Depuis son […]
HOT SPOT DE L’ÉTÉ 2025 : LE PICNIC BY VEUVE CLICQUOT
Cet été, le ciel de Paris s’offre une parenthèse enchantée. À partir du 5 mai 2025, la Maison Veuve Clicquot convie les amateurs d’art de vivre et de bulles ensoleillées sur le rooftop le plus […]
Villa Moncigale : le rosé de Provence en magnum, l’élégance en grand format
Le rosé de Provence continue d’affirmer son statut de vin de partage et de raffinement. Villa Moncigale, la signature née de la passion d’Aurélie Saadi, franchit un cap en proposant ses cuvées en format magnum. […]
Pâques sous le signe du raffinement : les cuvées Alfred Gratien en majesté
À Pâques, la tradition veut que l’on célèbre la renaissance de la nature autour d’un repas raffiné, où les mets d’exception se succèdent dans un ballet de saveurs. À cette occasion, la Maison Alfred Gratien […]
Le Pastis d’Annecy : l’anis prend de l’altitude
Qui aurait cru que l’absinthe des montagnes et la fraîcheur des Alpes donneraient naissance à un pastis ? Ludovic Roche, lui, n’a pas hésité. Depuis le 15 juillet 2022, la Distillerie du Saint-Esprit, nichée à […]
Blancs de Noirs et haute gastronomie : quand le champagne s’invite à table
Un déjeuner chez Yannick Alléno, une sélection pointue de champagnes Blancs de Noirs et un concept séduisant : Champagnes à Table. Loin des stéréotypes d’un vin de célébration cantonné à l’apéritif, ces cuvées démontrent ici […]
Champagne De Sousa “3A” Grand Cru : Un trio d’exception en bouteille
Dans le vaste univers des champagnes de vignerons, certaines cuvées racontent une histoire particulière. Le “3A” Grand Cru de la maison De Sousa en est un parfait exemple. Derrière cette élégante bouteille au design sobre […]
Chablis La Pierrelée 2021 : minéralité et élégance au rendez-vous
Dans le prestigieux vignoble de Chablis, où le Chardonnay puise son caractère unique dans les sols argilo-calcaires du Kimméridgien, La Chablisienne signe un millésime 2021 expressif et raffiné avec Chablis La Pierrelée. Un Terroir d’Exception […]
Disparition d’André Drappier, figure emblématique du champagne aubois
André Drappier, artisan du développement de la maison de champagne Drappier, à Urville, s’est éteint. Véritable pionnier du champagne aubois, il laisse derrière lui un héritage marqué par l’innovation et l’attachement profond à son terroir. […]
Château Lamothe-Bouscaut : l’élégance discrète de Pessac-Léognan
À l’ombre de son prestigieux voisin Château Bouscaut, Château Lamothe-Bouscaut cultive depuis plus de vingt ans une identité propre, entre respect du terroir et recherche d’élégance. Ce vignoble, enchâssé dans la ville de Cadaujac, illustre […]
Philippe Gonet TER Blanc Extra-Brut : l’expression pure du Chardonnay
La cuvée TER Blanc Extra-Brut de Philippe Gonet incarne l’âme des grands terroirs champenois. Issu d’un subtil assemblage de trois parcelles minutieusement sélectionnées — Le Mesnil-sur-Oger et Oger (Grands Crus de la Côte des Blancs) […]
Luxe in the city 