Depuis plus de 12 ans, Laurent Chabert insuffle son talent et sa créativité au Domaine de l’Hospitalet, haut lieu du groupe Gérard Bertrand situé à Narbonne. Chef exécutif du restaurant L’Art de Vivre, il a […]
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Au cœur de la Bourgogne, entre Avallon et Vézelay, le Château de Vault-de-Lugny déploie son charme discret dans un écrin de verdure. Ancienne propriété seigneuriale remontant au XIIIe siècle, reconstruit en partie au XVIIe, ce […]
Niché à seulement 40 minutes de Paris, le Domaine des Vanneaux – MGallery Hotel Collection – est un havre de sérénité entre nature, design et élégance. Ce lieu d’exception, imaginé par l’architecte Jean-Michel Wilmotte, séduit […]
Depuis leur rachat de l’Artimon en 2022, Anthony et Élodie Gerbeau insufflent une nouvelle vie à cette institution de Palavas-les-Flots. Originaire de Normandie, ce couple complémentaire combine leurs talents : Anthony, chef passionné et autodidacte, […]
Alain Immele, chef de cuisine passionné et rigoureux, a tracé un parcours exceptionnel qui l’a mené de ses premiers pas à Paris aux côtés des grands traiteurs comme Dalloyau et Potel & Chabot, jusqu’à sa […]