Avec l’été qui s’étend tranquillement, déguster un rhum au coucher du soleil est une belle option. Cela tombe bien parce que Don Papa vient de dévoiler un nouveau breuvage. Il s’agit du Baroko qui est distillé comme le reste de la collection sur l’île de Negros, aux Philippines.
Elaboré à partir de la mélasse locale appelée « black gold », il est vieilli durant plusieurs années en fûts de chêne Américain ayant contenu du Bourbon. Seuls les fûts les plus expressifs sont sélectionnés afin d’apporter une finale gourmande et ronde.
Une explosion de vanille et d’agrumes
Puissant au nez avec une explosion de vanille et d’agrumes, le Don Papa Baroko se révèle à la fois onctueux et corsé en bouche. La finale est longue et audacieuse avec une touche de chêne épicé. Il est parfait sec, sur glace ou en cocktail. Une vraie réussite.
Don Papa Baroko est disponible chez votre caviste au prix de vente conseillé de 39,95 euros.
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