À quelques encablures de la cité médiévale, Château Le Prieuré ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Désormais accompagné par les équipes de Calon Ségur, le domaine dévoile un millésime 2023 précis et séduisant, proposé à un prix particulièrement bien placé.
Il existe des propriétés qui avancent à bas bruit, loin des effets de mode, en laissant parler leur terroir. Château Le Prieuré appartient à cette catégorie. Implanté sur 12,5 hectares aux portes de Saint-Émilion, ce vignoble historique, autrefois connu sous le nom de Premier Cru des Cordeliers, bénéficie d’un environnement remarquable. Ses vignes occupent des coteaux argilo-calcaires exposés au sud du plateau, dans le voisinage de Troplong Mondot, Trotte Vieille et Pavie Macquin.
Depuis son acquisition en 2020 par Les Terroirs de Suravenir, filiale du Crédit Mutuel Arkéa et également propriétaire de Château Calon Ségur, le domaine fait l’objet d’un travail de fond. La viticulture et les vinifications sont aujourd’hui conduites par l’équipe technique de Calon Ségur, sous le conseil de l’œnologue Éric Boissenot. Une association de compétences qui traduit une ambition claire : révéler l’identité du lieu sans la masquer derrière une démonstration de puissance.
Un millésime chaud, mais maîtrisé
L’année 2023 n’a pourtant rien eu d’un long fleuve tranquille. Un printemps chaud et relativement sec a précédé un mois d’août plus humide, avant un retour à des conditions favorables au moment décisif des vendanges. Les merlots ont été récoltés à partir du 9 septembre, tandis que les cabernets francs ont attendu le 29 septembre pour parvenir à leur pleine maturité.
L’assemblage final se compose de 85 % de merlot et de 15 % de cabernet franc. Après une cuvaison d’une vingtaine de jours, le vin poursuit son élevage durant dix-huit mois, dont 30 % en barriques neuves. Une partie est également élevée en barriques d’un vin et en amphores, choix contemporain qui permet de préserver l’éclat du fruit et la fraîcheur du profil sans surcharger l’ensemble de notes boisées.
La finesse plutôt que la démonstration
Château Le Prieuré 2023 s’inscrit ainsi dans une lecture moderne de Saint-Émilion. Le merlot apporte sa chair et son velouté, tandis que le cabernet franc dessine une trame plus fraîche, florale et verticale. Le calcaire joue ici son rôle essentiel : il étire la matière, soutient la finale et maintient l’équilibre d’un millésime solaire.
Plus qu’un vin de puissance, ce 2023 semble rechercher la précision, la lisibilité du fruit et une élégance sans lourdeur. Une orientation cohérente avec l’évolution actuelle des grands vins de la rive droite, désormais plus attentifs à l’énergie, au relief et à la buvabilité.
Proposé à 39 euros, Château Le Prieuré 2023 se distingue enfin par un positionnement assez rare à Saint-Émilion. Une bouteille à suivre, capable d’accompagner dès ses premières années une cuisine raffinée, mais qui gagnera aussi en profondeur après quelques années de cave.
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