Après son premier restaurant La Petite Plage ouvert en 2018 à Saint- Tropez sur le port, le Groupe Annie Famose a cette fois choisi l’île de Saint- Barthélémy pour inaugurer sa deuxième adresse, toujours sous l’impulsion culinaire du Chef Eric Frechon.
Idéalement située dans le quartier de Gustavia à Saint-Barth, La Petite Plage Saint-Barth se vit les pieds dans le sable comme à Saint Tropez, dans un décor authentique, faisant la part belle au bois naturel, aux touches émeraude et aux teintes douces pour y déguster une cuisine de beaux produits, estivale, joyeuse et contemporaine.
« Nous avons pensé ce lieu comme une nouvelle cabane de plage, tout aussi unique que la première, au cœur de Saint-Barth. Nous sommes très heureux de poursuivre cette aventure avec Eric Frechon en associant notre savoir-faire à son expertise. »
Annie Famose
« J’ai voulu que cette nouvelle Petite Plage s’inscrive dans la continuité de la première, en y proposant le même esprit de cuisine que ce que nous avons fait à Saint –Tropez, tout en faisant la part belle ici aux ressources locales à l’honneur, comme les langoustes et le poisson Wahoo.»
Eric Frechon
Luxe in the city 