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vins et spiritueux par Julien TissotSep 24, 201910:47 septembre 24, 2019
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Château de Ferrand 2016 : un grand millésime de garde

Après un hiver doux et arrosé, on assiste en 2016 à Ferrand à un débourrement précoce, autour du 23 mars pour les Merlots et du 28 pour les Cabernets. La floraison intervient entre le 3 […]

hôtels par Julien TissotSep 24, 201910:07 septembre 24, 2019
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Evok ouvre son nouvel Hôtel Place des Vosges : Cour des Vosges !

Au cœur du Paris historique, unique hôtel à offrir une vue imprenable sur le square Louis XIII, Cour des Vosges, est dotée de 12 chambres et suites, d’un restaurant et d’un bain romain. Il ouvrira […]

FOOD par Julien TissotSep 24, 20199:42 septembre 24, 2019
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Mauro Colagreco élu Chef de l’année 2019

Mauro Colagreco, 42 ans, Chef et propriétaire du restaurant Mirazur situé à Menton (France) a décroché pour la première fois le titre de Chef de l’année 2019, lors de la 33ème édition des Trophées du […]

culture par Julien TissotSep 2, 201910:03 septembre 2, 2019
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Bérengère Cournut décroche le Prix du Roman Fnac 2019

Le 18e Prix du Roman Fnac est attribué à Bérengère Cournut pour son roman « De pierre et d’os » publié aux éditions Le Tripode. L’auteure succède ainsi à Adeline Dieudonné, récompensée pour son premier romanLa Vraie […]

FOOD par Julien TissotSep 2, 20199:56
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L’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris présente son nouveau Chef Pâtissier Nicolas Paciello

C’est désormais le Chef Nicolas Paciello qui sera en charge de la partition sucrée des restaurants de l’Hôtel Barrière Le Fouquet’s Paris dont sa mythique Brasserie Le Fouquet’s à partir du 09 septembre prochain. Un […]

FOOD par Julien TissotAoût 28, 20192:29 août 28, 2019
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Dîner d’été à l’Abeille

AU CŒUR DU PALACE SHANGRI-LA PARIS, L’ABEILLE EST UN RESTAURANT QUI AFFICHE DEUX ETOILES AU COMPTEUR. C’EST L’UNE DES PLUS BELLES TABLES DE PARIS. LE CHEF CHRISTOPHE MORET PROPOSE UNE EXPÉRIENCE DE HAUT-VOL ! RECIT […]

vins et spiritueux par Julien TissotJuil 25, 201911:20 juillet 25, 2019
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L’Enoteca : la plus grande cave à vins italiens de Paris

L’Enoteca- la cave de Eataly Paris Marais- est LA référence des vins italiens à Paris. Ouverte en avril 2019 au rez-de-chaussée bas du concept d’épicerie fine et de restauration de 2500 m2, elle recense 1223 […]

vins et spiritueux par Julien TissotJuil 23, 201912:33
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Osez les Crus Classés de Sauternes et Barsac à l’apéritif

L’ été est là et avec lui, les apéritifs dans le jardin, sur la plage, entre amis, en famille… Alors, sortons des sentiers battus et mettons à l’honneur les Sauternes jeunes avec leurs notes d’agrumes, […]

vins et spiritueux par Julien TissotJuil 23, 201912:27 juillet 23, 2019
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Une rentrée qui s’annonce épicée pour la Maison La Mauny

Ces derniers mois, il existe un vrai engouement autour des rhums. Un segment est particulièrement dynamique : celui des rhums épicés. La Mauny dévoile sa petite merveille de la rentrée ! LE SEUL EPICE DE […]

FOOD par Julien TissotJuil 23, 201912:01 juillet 23, 2019
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Déjeuner champêtre à l’Auberge de la Source

Le restaurant de l’hôtel l’Auberge de la source, situé à quelques encablures de Deauville possède un charme fou. La table dirigée par le Chef Yanick Bernouin, mérite le détour. Une belle découverte. Après quelques kilomètres […]

hôtels par Julien TissotJuil 18, 201910:46 septembre 30, 2020
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Cinéma & Tapis rouge à L’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville

Pour le Festival du Cinéma Américain de Deauville, les Hôtels Barrière se mettent aux couleurs du festival et déroulent le tapis rouge. Avec l’offre « Escapade Festival » le Resort Barrière Deauville propose à ses clients un […]

hôtels par Julien TissotJuin 30, 20195:57 décembre 3, 2020
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Paris, dans l’œil des voituriers

Installés devant les hôtels de luxe ou les restaurants chics, les voituriers font partie du décor de la capitale. Voir Paris à travers leur regard, c’est plonger dans un petit monde qui échappe à la […]

FOOD par Julien TissotJuin 28, 20191:55 juin 28, 2019
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Déjeuner gourmand au «1899», le restaurant des Manoirs de Tourgevile

A quelques encablures de Deauville, les Manoirs de Tourgeville constituent un petit havre de paix. La table de l’hôtel, le « 1899 » mérite le détour. Une belle cuisine normande y est proposée. Originaire de Bretagne, Emmanuel […]

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