L’Association Professionnelle des Chroniqueurs et Informateurs de la Gastronomie et du Vin (APCIG) décerne depuis 1978 le prix Curnonsky (du nom d’un critique culinaire très célèbre du 20e siècle). Ce prix honore tantôt un nouveau […]
Catégorie : FOOD
Grand Bistrot de Noël : les bistrots à la fête !
Avec la crise sanitaire, l’ensemble des Français s’est rendu compte à quel point les restaurants tenaient une place importante dans l’art de vivre de notre pays. Le bistrot fait partie de l’identité de la France. […]
Grand Duc, nouvelle adresse tendance du Haut-Marais
Un nouvel établissement vient de voir le jour, à quelques pas de la place de la République, le Grand Duc. Le restaurant est installé en lieu et place des Chouettes. C’est une adresse qui plaira […]
Les 4 saisons du Château d’Issan : Une sélection de recettes du Château et de son Chef
Château d’Issan, 3ème Grand Cru Classé en 1855 de Margaux, présente le premier volume de son livre de recettes « Les 4 saisons du Château d’Issan ». Conçu sous l’impulsion d’Emmanuel et Virginie Cruse, en […]
Tipana dévoile ses buches création
A l’occasion de son premier Noël, Tipana, la gourmande boutique du 6earrondissement dévoile 3 bûches associant la tradition française aux parfums orientaux. Une invitation au voyage à travers des saveurs de dattes, d’agrumes, de café […]
Simone Zanoni signe la carte de la Trattoria de la Taverne à Megève
Située sur les hauteurs du Mont d’Arbois, La Trattoria de la Taverne insuffle un vent de Dolce Vita à Megève, grâce à une nouvelle collaboration avec le talentueux chef italien Simone Zanoni. Établissement emblématique des […]
Christophe Adam à L’Hôtel Barrière Le Normandy
Associé à l’incontournable Chef pâtissier Christophe Adam depuis 2019, le groupe Barrière propose désormais une sélection de ses délices chocolatés au cœur du mythique Normandy, à Deauville. Tablettes, bonbons, cookies, barlettes ou crème… Le chocolat […]
Déjeuner intemporel au Grand Colbert
Dans le quartier du Palais Royal, le Grand Colbert est une valeur sûre. Lorsque l’on pénètre dans la salle de cette brasserie ambiance Belle Époque, on est tout de suite sous le charme. Le décor […]
Grand Véfour : déjeuner sublime en terrasse
Dans le cadre flamboyant du Palais Royal, le Grand Véfour constitue une véritable institution dans la capitale. Depuis le printemps, la très chic adresse propose une formule plus accessible qui fait mouche. Face à la […]
Escapade savoureuse au Prieuré Baumanière
Havre de paix ensoleillé en plein cœur de la ville médiévale, Le Prieuré Baumanière s’approprie à la perfection un lieu historique, abritant trente-huit chambres et suites dans ce qui fut un jardin de cure, ainsi […]
Cèna, la nouvelle adresse gastronomique de David Lanher
Une fois encore, fidèle à l’esprit qui l’anime à chacune de ses créations, depuis les Racines jusqu’au Bon Saint Pourçain, c’est d’abord une envie qui porte David Lanher pour lancer, cette rentrée 2021, son nouveau […]
George’s : une belle escale à Saint-Martin dé Ré
Inauguré cet été, le George’s est une adresse chic et décontractée au cœur de Saint-Martin de Ré. Elle mérite le détour, avec sa carte marine signée Gregory Vingadassalon. En juin dernier, le George’s était inauguré. […]
Philip Chronopoulos X Taste Of Paris
Le 16 septembre 2021, Philip Chronopoulos, Chef Exécutif de la table étoilée de Palais Royal Restaurant et de Nolinski Le Restaurant, sera l’invité de Taste of Paris 2021 et animera trois cours de cuisine de […]
