Le domaine la Navicelle a dévoilé son rosé 2020 qui marque une montée en puissance qualitative de ce beau vignoble. Une belle surprise pour les beaux jours ensoleillés qui arrivent. Implanté au Pradet, à quelques […]
Catégorie : vins et spiritueux
Le Chablis La Sereine 2018 : la pépite
L’appellation Chablis est la plus importante du vignoble chablisien. Implantés en coteaux de part et d’autre de la rivière le Serein, sur le fameux sol Kimméridgien, les Chablis sont les véritables représentants du style chablisien. Le terroir ici […]
Brut Souverain de la Maison Henriot : précis et équilibré
Depuis plus de deux siècles, la Maison Henriot fondée en 1808 par Apolline demeure familiale et indépendante. À travers huit générations, c’est toute une lignée de femmes et d’hommes, animés par la culture de la […]
CHATEAU LA CASTILLE : L’UN DES PLUS ANCIENS DOMAINES DU VAR
L’histoire du Château La Castille est indissociable de l’histoire de la Provence. Au pied des Maures, son vignoble de 160 hectares, 4ème domaine viticole du Var, planté d’un seul tenant, est idéalement situé entre Toulon et Hyères, à […]
Domaine Trapet – La passion en héritage
Le Domaine Trapet c’est avant tout une histoire de famille, à laquelle il faut ajouter beaucoup de passion, et un respect immense pour l’expression du terroir. Ce savant assemblage se transmet de génération en génération […]
Les vins israéliens ont le vent en poupe
Depuis une décennie au moins les vins d’Israël connaissent un réel engouement dans l’hexagone. Dans le sillage des restaurants israéliens qui cartonnent en ce moment, les breuvages venus de terre sainte font de plus en […]
Les Fiefs de Lagrange 2016 : le coup de coeur !
Totalement situé sur la commune de SaintJulien, le vignoble de Château Lagrange s’étend sur 118 ha de vignes en rouge d’un seul tenant plantées sur deux croupes de graves, orientées nord-sud. Le domaine possède un sous-sol […]
Folie Sauvage : la pépite signée Armand Heitz
Les raisins des Coteaux Bourguignon sont issues de vignes exploitées par le Domaine Heitz-Lochardet sur les communes de Meursault et Volnay. Les raisins des Beaujolais Villages sont issues des parcelles de Gamay du Domaine de […]
La cuvée Elena remporte sa première médaille d’Or
La Cuvée Elena du Château La Grâce Dieu des Prieurs – le premier chardonnay de Saint-Émilion, a reçu la Médaille d’Or au Global Chardonnay Masters 2020. Organisé chaque année par la principale revue professionnelle européenne […]
Gaël Chaunut, nouveau tonnelier de Champagne Bollinger
Champagne Bollinger annonce l’arrivée dans son équipe de Gaël Chaunut en qualité de tonnelier maison. Officiellement en poste depuis le 1er décembre 2020, il intègre ainsi la Maison en remplacement de Denis Saint Arroman avec qui une […]
INNOVATION : THOREAU, LA BOISSON SPIRITUEUSE CRÉÉE EN HOMMAGE AU PÈRE DE LA DÉSOBÉISSANCE CIVILE !
Le 1er décembre 2020, LES BIENHEUREUX ont lancé THOREAU : une boisson spiritueuse inédite à base de rhums guatémaltèques (70%) et de Cognac V.S.O.P. (30%). Elle est créée en hommage à Henry David Thoreau, philosophe, […]
APPLETON ESTATE LANCE UN NOUVEL ASSEMBLAGE DE RHUMS DE 8 ANS D’ÂGE
Élaboré par Joy Spence pour commémorer le 250e anniversaire de la distillerie, ce rhum d’assemblage, issu de rhums distillés en alambic à repasse « pot stills » et alambic à colonne, vieillis au minimum 8 […]
Château Haut-Bailly a la côte chez les cavistes
Une étude menée par Wine Services auprès de 94 cavistes à Paris et 48 à Bordeaux révèle que Haut-Bailly fait partie des 10 vins les mieux référencés parmi 1259 vins analysés. Cette présence dans le […]
